Kultūras akadēmijas profesors Ivars Bērziņš piedalās restorānu, bāru un kafejnīcu vadības konferencē “Saskarsmes garša”
10. maijā notiks restorānu, bāru un kafejnīcu vadības konference "Saskarsmes garša", kas būs veltīta tādām tēmām kā koncepts un izglītība. Bāru, restorānu un kafejnīcu jomas pamatā ir smalka saskarsme starp cilvēku un produktiem. Tās rezultātā dzimst garša ēdienos, dzērienos un arī viesmīlībā. Konferences mērķis ir runāt par aktualitātēm šajā jomā, radīt saturu un celt kvalitāti, rast konkrētus risinājumus ikdienas darbam un iedrošināt jauniem izaicinājumiem. Konferencē par garšas nozīmi pieredzes ekonomikā stāstīs arī Latvijas Kultūras akadēmijas Mediju un kultūras menedžmenta maģistrantūras vadītājs un profesors Ivars Berzins.
Plašāka informācija: www.saskarsmesgarsa.lv